Coleção: Cremisan

Em 1863, um jovem padre missionário italiano residente em Belém, Padre Antonio Belloni, começou a cuidar de muitos órfãos cristãos pobres da cidade, oferecendo-lhes abrigo e uma educação religiosa e profissional adequada. Para tanto, abriu dois orfanatos, um em Belém e outro em Beit Gemal, e ainda hoje é lembrado como Abu El Yatama, o "Pai dos órfãos".

A casa Cremisan foi fundada alguns anos depois como uma casa de educação religiosa para a congregação da Sagrada Família fundada pelo Padre Belloni. Em 1885, uma pequena quinta produtora foi fundada para garantir oportunidades de trabalho para os pobres da região por meio da produção de vinho e para garantir a autossuficiência do instituto.

Poucos anos antes de sua morte, o Padre Belloni conheceu o Padre João Bosco, fundador da congregação salesiana, e, devido à semelhança de seus propósitos e missão de ajudar e dar aos jovens mais pobres um futuro melhor por meio da educação e do cuidado, decidiu juntar-se aos Salesianos e pediu à congregação que apoiasse suas atividades sociais na Terra Santa.

De 1957 a 2007, o Mosteiro de Cremisan recebeu o Instituto Salesiano de Estudos Filosóficos e Teológicos, que acolheu até 80 jovens estudantes salesianos vindos de todo o mundo.

Hoje, a região de Cremisan é reconhecida como uma das mais belas localidades da Judeia, não apenas por sua paisagem natural e ecológica, mas principalmente pelo trabalho paciente e dedicado de muitos salesianos que, ao longo das décadas, plantaram nas encostas, cultivaram vinhas e olivais e reflorestaram amplas áreas com um dos pinhais mais antigos da região. Seus esforços e dedicação contribuíram significativamente para o desenvolvimento da quinta. Essas características fazem de Cremisan um dos destinos mais desejados para excursões e visitas por moradores locais, visitantes e turistas.